Dünya Şarapları

Etkinliğe sadece 18 yaşından büyükler katılabilir. 

1990 yılında kurulmuş, Türkiye'yi ilk kez ithal şaraplarla tanıştıran, yaklaşık 3.000'e yakın ürün portföyüyle bugün Türkiye'nin en büyük şarap ithalatçısı olan ADCO'nun şarap marka elçisi Mihra Buse Çınar'la dünya şaraplarını keşfetmeye hazır mısınız?

En iyi şartlarla ürün tedariğinin yanında ülkemize şarap kültürünü geliştirme misyonu ile ADCO, sadece bir ithalat firması değil, aynı zamanda gastronomiye hizmet eden bir okul gibi de işlev görmektedir. 

Mihra Çınar, Wine&Spirit Education Trust (WSET) dünyanın en saygın şarap, yüksek alkollü içki programının 3. seviyesine tamamlamış, Court Of Master Sommelier eğitimi almış, yıllarca fine dining restoranlarda sommelier olarak çalıştıktan sonra kariyerine şarap eğitmeni ve danışmanı olarak devam etmektedir. Ayrıca ,Challanging master classes, Winemakers challange ve Sommelier Selectıon gibi alkollü içkiler etkinliklerinde workshoplarda eğitmen olarak ev sahipliği yapmıştır. 

Katılacağınız Dünya Şarapları Workshop akışına ilişkin detaylar:

1. Eski dünya ve yeni dünya şarap tanımları ve ülke dağılımı

2. Eski dünya ve yeni dünya şarapları üretim teknikleri

3. Etiket okuma teknikleri

4. Tadım, kıyaslama ve analiz